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．商品名稱：蔗香煙肉
．規格數量：300g±10%/包
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限時產品網拍熱門產品．食用方式：充分加熱即可食用
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．產地：台灣
新上市．保存期限：冷凍-18℃保存1年
．保存方式：請置於冷凍-18℃保存
．配送方式：新竹物流/黑貓宅急便配送
．製造廠商或國內負責廠商名稱：一二三愛地球實業有限公司
．製造廠商或國內負責廠商電話號碼：07-8415008
．製造廠商或國內負責廠商地址：高雄市苓雅區四維四路2號4樓之2
活動商品介紹．投保產品責任險字號：本產品已投保投保中國信託2千萬產品責任險(保險單號碼:1880第17PR0000007號)
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
過年吃堅果當心黃麴毒素下肚！譚敦慈5招防毒
【早安健康編輯部】過年期間大家團圓，少不了買一些伴嘴零食，譚敦慈也不例外，不過她準備零食也是以健康為前提。該怎麼做呢？最佳選擇就是「堅果」。她表示，美國心臟科醫學會也推薦適量堅果有益健康，不過推薦的是「帶殼」堅果。
難道是因為帶殼，所以營養完整保留起來嗎？譚敦慈表示，帶殼堅果有幾個好處：
- 堅果的殼與堅果之間的膜營養成分高，帶殼堅果可以完整保留這層膜。
- 帶殼堅果剝殼需要時間，與吃直接剝過殼的堅果相比起來，同樣的時間吃的量比較少。事實上美國心臟科醫學會推薦的量是兩顆帶殼核桃，剝開來是四粒核桃而已，若是直接剝過殼的堅果，抓一把來吃往往就過量了。
- 帶殼堅果其實已經過烘烤，可以直接吃，且沒有經過鹽分等調味，會比剝殼堅果更健康。
剝殼堅果這樣烘焙
如果買的是帶殼堅果，可以直接剝開吃。如果買的是剝殼生堅果，有兩種方式可以不加調味料，直接以一般家庭現有器材，就能料理出充滿自然原味的好吃堅果。
瓦斯爐烘焙
- 選用一支較厚的平底鍋， 可以讓堅果不會因為受熱太快，一下子烤焦。
- 開小火（火燄約一公分高度），將堅果倒入，不用加其他調味料。
- 不同堅果的起鍋時間不同，也可依照各人口味調整。一般來說杏仁較久、核桃次之，胡桃較快，要以保留其自然原味為重點。
電鍋烘焙
- 鍋不要加水，底部墊一張烘焙紙。
- 將生的堅果倒入，鋪平。
- 按下電鍋開關。開關第一次跳起來後，等一陣子讓電鍋冷卻再按下第二次，如此程序按三次開關即可。其實電鍋按幾次，可以隨各人口味喜好而定。
譚敦慈教你防毒
- 帶殼堅果買回來後，用密封罐或密封盒分裝，放進冰箱保存。要吃的時候用倒的或是用勺子撈出幾顆來吃，不要伸手進去拿，以免手上可能有濕氣或髒汙，加速堅果腐壞。
- 如果買的是剝殼堅果也要放冰箱保存，尤其加上果乾的混和包裝，一定要冷藏，因為果乾還是有一些水分，可能發霉，12 度C 以下就不會有黃麴毒素。
- 堅果如果吃起來有油耗味，代表已經壞掉，不應再吃。
- 在家烘焙堅果注意不要變焦，會有致癌物質。
- 不同種類堅果特性與口味不同，烘焙時應分開，以免有的熟了有的還是生的，存放時也完全分開較妥。
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新樓醫院歡慶國際護師節 奉茶長官毋忘健康
歡慶國際護理師節的來到，台南新樓醫院護理部於5/9上午舉辦護師節感恩禮拜，邀請張德慶董事長、蔡江欽院長與護理人員共同參與。
護理部邀請「創意健促」活動競賽中第1名的小兒科及小兒加護病房，現場表演得獎的行動劇：「水杯斟滿滿，膀胱排空空，預防UTI(尿路感染)」，提醒護理師工作忙碌之餘也要照顧自己的身體健康，由上一班的護理人員在交接班時，主動幫下一班的同仁倒水，提醒人員適時補充水分，現場演出護理師也趣味幫台下的醫療長官奉茶，請喝茶。
為鼓勵用心護理工作的護理師，特別於活動中頒發各項優秀人員獎項，有15、20、25、30年資深護理人員、績優護理人員、最佳滿意度票選人員、護理創新獎、健促活動獎等，獲獎人員的親友也特地前來獻花，共同感受這份榮譽與喜悅。
新樓醫院護理部呂旻芬部長說，護理工作繁忙，護理師照顧病人卻常常忘記關心自己的健康，同時因應醫院在健康促進的推動，開始於護理單位舉行健促活動比賽，果然激發護理人員省思日常工作所忽略的自我健康管理，提出有趣又貼近日常的點子。
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