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★ 產品履歷 ★

商品詳細規格
  • 商品名稱:蔗香脆皮德國豬腳
  • 重量規格:600~800g
  • 產地來源:台灣
  • 調理資訊:已調理好,直接解凍加熱即食
  • 包裝方式:真空袋包裝
  • 保存/運送方式:-18°C以下/宅急便-18°C冷凍宅配
調理方式
簡易食譜
  1. 已調理好,直接解凍加熱即食
  2. 好物分享烤箱方法:完全解凍後,烤箱175度約烤25分鐘 /旋風式烤箱250度約10~15分鐘。
  3. 炸的方法:退冰後,小火炸5分鐘,再轉中火炸至表皮金黃香酥脆即可美味上桌。
店長試吃後
  • 外皮酥脆不會那種硬硬的咬不下,咬下去後裡面的肉是彈嫩的
  • 店長這次使用大家平常會用的方式,直接解凍後放在烤箱烤,加熱後直接吃超方便。
  • 特地準備叉子跟刀子吃起來有身在德國高級料理餐廳的感覺。
醒★
  • 記得加入會員,送首購金200元,登入後也可隨時查詢訂單狀況更方便 > 首購金教學點我
  • 全館滿額可以免運費,請注意購物車的商品是否已經快要達標 >配送說明請點我必買清單開箱炫耀文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事


 金門姑殺姪 疑財產分配釀悲劇


中國時報【李金生╱金門報導】

金門金寧鄉9日傳出1起疑因財產問題發生糾紛,姑姑持水果刀刺死姪子的人倫悲劇,讓親友在過年歡欣氣氛中,遽然蒙上傷痛的陰霾,鄰里鄉親也為之唏噓不已!確切原因由檢警調查處理中。

警方調查,家住金寧鄉郊區的42歲薛姓男子,8日晚間11時左右,疑因家族財產分配問題,酒後持1把長約19公分的水果刀,用腳大力踢開同住於2層透天厝的姑姑房門,2人一言不合,發生激烈口角。

身材魁梧的50歲未婚姑姑不甘示弱,在爭執過程中出手搶走水果刀,盛怒下猛刺姪子13下,其中1刀穿透上腹部,現場血跡斑斑。

薛女在事發時報案指稱姪子酒後鬧事,警、消據報趕抵現場,只見薛男倒地不斷哀號喊痛,緊急送醫仍在昨天凌晨零時45分宣告不治。

警方表示,凶嫌薛女的父親不久前剛去世,未料過年又發生這樁家庭悲劇,讓親友們十分難過。昨天兼程從台灣趕回金門的家屬,也透露薛男生前曾向家人抱怨因為財產分配問題,與同住的姑姑感情不好。

檢方相驗結果,確認在心臟旁的上腹部穿透傷口,正是致命的一刀。警方封鎖現場除發現薛女的房門板上,有曾遭木棍敲擊的舊痕跡外,也發現1把沾染血跡,疑同為凶器之一的剪刀,已由鑑識組採血送驗,進一步釐清事實真相。






 「兩岸關係的溫度計」維格餅家熱了? 總部擬搬高雄股價一個月漲60.92%


在南漂議題延燒下,觀光概念股維格餅家興櫃股價最近一個月來已經上漲了60.92%。(圖片來源/維格餅家 黃金菠蘿城堡 Facebook)

韓國瑜當選高雄市長後,南漂話題火熱,兩岸頗有知名度的鳳梨酥品牌「維格餅家」董事長孫國華更是在受訪時指出,決定將企業總部遷到高雄。根據《中國時報》報導,孫國華表示,韓國瑜當選高雄市長,高雄可望是陸客回流首波受惠城市,維格餅家決定落實2012年就已擬具的計畫,將總部搬至高雄拼經濟。

維格餅家在去年經歷陸客團來台人數驟減,導致獲利大幅下滑,如今因為「韓流」效應意外炒熱話題,最近一個月來維格餅家興櫃股價已經上漲了60.92%,4日股價漲幅也達6.01%,收在41.09元,是否能代表財信傳媒董事長謝金河口中的「兩岸關係的溫度計」維格餅家熱了?

兩岸關係的溫度計熱了?

針對此事,《信傳媒》電訪維格餅家代理發言人呂柏君時,他指出因為韓國瑜當選市長,大家期待陸客來高雄,加上在高雄可以結合購物與DIY的點較少,「剛好維格餅家在高雄就有一個黃金菠蘿城堡觀光工廠,因此會覺得陸客來高雄進入我們店的可能性比較高。」

呂柏君表示,雖然有看到陸客組團的新聞,不過陸客從組團到成行,需要一些時間。「大陸旅行社組團後,什麼時候可以放行、什麼時候跑高雄行程、一天有多少團,對我們講才有實質的幫助,又要進到我們店裡面(消費),目前我們還沒看到成效出來。」

其實從去年維格餅家就開始逐漸走上轉型之路,過去陸團客約占整體營收比重逾6成,不過現在也開始接日本、南韓和東南亞觀光團。呂柏君指出,因為免簽的關係,東南亞旅客來的很多。「以我們公司來講,東南亞旅客已經超過陸客占比,只是東南亞旅客消費力道沒有陸客消費力道高。」

為了招攬東南亞生意,呂柏君說店裡面都有會說泰語、越南語、英語的員工。針對東南亞廣大的伊斯蘭教市場,目前維格餅家已經通過國際清真認證,「 許多東南亞遊客來的時候沒得選,只能進維格餅家,因為我有國際清真認證」 。

維格過去為陸客團熱門地標

維格餅家為接待團體遊客起家,近年來更搭上陸客來台熱潮,順利在2012年年底登錄興櫃,成為台灣首家掛牌的鳳梨酥店,在新北市五股和高雄分別設有「台北鳳梨酥觀光工廠」、「高雄黃金菠蘿城堡」兩間觀光工廠,股價在2014年最高曾達到141元,也曾經積極規劃上櫃。

但身為溫度計,在2016年台灣新任總統蔡英文上台後,中國發布陸客限縮令,致陸客團來台數量大量減少,也間接影響到維格的營收與股價。根據2017年年報,維格餅家2017年營收比2016年來衰退25.9%,以每月營收來看8月暑假旅遊旺季,2018年與2015年8月相比,營收衰退幅度更達4成4。股價也甚至在今年最低下探到18元。

除此之外,根據維格餅家2017年年報,去年5月維格餅家旗下五股門市將少部分銷量較差之商品(墨條酥、蛋黃酥及鳳黃酥)之賞味日期進行更改以延長期限,最後經檢調調查結果判涉案員工緩起訴2年及罰緩共計820萬元,也影響到維格餅家的聲譽。

西進中國開店挫敗 

在全盛時,維格餅家更往觸角伸往海外,2012年時中國復星國際旗下全資子公司LAXTON INVESTMENTS LIMITED(下稱LAXTON)就以新台幣3.6億元,取得維格餅家20%股權,為台灣首間中資參股的食品業,目前LAXTON為維格餅家第二大股東,持股18.68%,而記者翻查復星國際旗下復星旅文在港交所的招股書也發現,今年7月LAXTON有透過收購公司的方式間接增持維格餅家7.73%股份的計畫,不過招股書顯示,該收購事項目前仍在台灣經濟部審閱中。對此呂柏君則對《信傳媒》指出,此為大股東的行為,未來若是投審會通過,公司將會進行公告。

不過就算獲得復星入股,維格餅家的西進之路並不順遂,除了上海豫園店因為無法成功「接地氣」於2015年關閉,同年維格餅家也收掉過去設立在中國的昆山廠,呂柏君對此表示中國公司目前還在,只是沒有營運活動。未來維格餅家是否能藉著陸客、東南亞客的加持下,重回往日光輝,值得關注。

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